Zdravo / Cześć
Restauracja Ajvar powstała z zachwytu nad kuchnią i kulturą Bałkanów.
Przed Wami potrawy inspirowane tradycją ponad 10 krajów, przyprawione wybuchowością południowego temperamentu, serwowane z nawiązaniem do niezrównanej kultury gościnności- prawdziwy bałkański kocioł na talerzu!
Z miłości do tej właśnie mieszanki – lekko pikantnej jak ajvar, słodkiej jak baklava, ognistej niczym rakija – powstał pomysł na zrealizowanie konceptu bałkańskiej kuchni u nas, we Wrocławiu.
Zamów stolik - 511 796 511 lub rezerwacje@ajvar.com.pl



Jak przystało na „bałkański kocioł”, do dziś w każdym kraju południowego półwyspu w lokalach czy na ulicy spotkamy jedną wielką mieszankę religii, języków, kultur czy kuchni. Z miłości do tej właśnie mieszanki – lekko pikantnej jak ajvar, słodkiej jak baklava, ostrej niczym rakija – powstał pomysł na zrealizowanie konceptu bałkańskiej kuchni u nas, we Wrocławiu. Jesteśmy pierwszą bałkańską restauracją na Dolnym Śląsku! Pozwólcie nam zabrać się w podróż po smakach i tradycjach takich krajów jak Serbia, Chorwacja, Bośnia, Czarnogóra i Macedonia. Przewodnikami podróży będą: nasz szef kuchni oraz jego w pełni profesjonalna załoga. Postaramy się, aby Wasze kubki smakowe poznały wszystkie bałkańskie zakątki i zapamiętały je jak w najlepszy sposób – tak, jak my pamiętamy nasze podróże po tej pięknej krainie! Tym zaś, którzy zdążyli już zaznać romansu z kulturą Półwyspu – mamy nadzieję, że uda się nam namacalnie przypomnieć tamtejszy sznyt, charakter i smak.
A więc… zapraszamy do jedzenia!
Prijatno! / Smacznego!

Restauracja Ajvar powstała z zachwytu nad kuchnią i kulturą Bałkanów. Zafascynowani unikalnym charakterem Półwyspu, postaraliśmy się przenieść jego namiastkę na lokalny grunt. Przed Państwem potrawy inspirowane tradycją ponad lo krajów, przyprawione wybuchowością południowego temperamentu, serwowane z nawiązaniem do niezrównanej kultury gościnności – prawdziwy bałkański kocioł na talerzu! Kocioł ten wzbogaciliśmy odrobiną własnej fantazji i autorskich pomysłów, a do południowego ducha dorzucamy szczyptę nas samych.
Przecież każdy, kto był kiedykolwiek na Bałkanach wie, że to, co najlepsze, płynie prosto z serca!
Prijatno! / Smacznego!
Kuchnia otwarta codziennie od 12:00 do 21:00.
Lokalu natomiast nie zamkniemy dopóty, dopóki będziecie próbowali bałkańskich przysmaków z %%%
*W naszej restauracji w procesie produkcji stosujemy wszystkie alergeny. jeżeli jesteście uczuleni na jakikolwiek z nich prosimy poinformujcie o tym obsŁugę.
Catering i imprezy okolicznościowe
NA MIARĘ OCZEKIWAŃ
Jak na szerokouzdolnionych mieszkańców półwyspu bałkańskiego przystało i my nie boimy się wyzwań związanych z organizacją przyjęć czy obsługą konferencji oraz dużych eventów. Jesteśmy w stanie przygotować imprezę dla 10 osób w waszym ogródku – grillując bałkańskie tradycyjne mięsa – równie dobrze jednak obsłużymy firmowy event dla 1000 osób, nie pozostawiając nikogo głodnym ani spragnionym bałkańskich smaków.
Jeśli jesteście zainteresowani naszą ofertą cateringową, napiszcie na adres:
manager@ajvar.com.pl












kontakt
ZAPRASZAMY DO NAS!


ul. Świętego Jacka 177
boczna Buforowej
Wrocław Jagodno
52-116 Iwiny
t_ +48 511 796 511e_ biuro@ajvar.com.pl

MM Investment Sp. z o.o.
ul. Św. Jacka 177A
52-116 Iwiny
nip_ 8982252232 regon_ 384109647
krs_ 0000798898
rachunek bankowy
mBank 92 1140 2004 0000 3702 7939 0956
MM Investment sp. z o.o. uzyskała Subwencję Finansową, której podmiotem udzielającym wsparcia był Polski Fundusz Rozwoju.
