Jak przystało na „bałkański kocioł”, do dziś w każdym kraju południowego półwyspu w lokalach czy na ulicy spotkamy jedną wielką mieszankę religii, języków, kultur czy kuchni. Z miłości do tej właśnie mieszanki – lekko pikantnej jak ajvar, słodkiej jak baklava, ostrej niczym rakija – powstał pomysł na zrealizowanie konceptu bałkańskiej kuchni u nas, we Wrocławiu. Jesteśmy pierwszą bałkańską restauracją na Dolnym Śląsku! Pozwólcie nam zabrać się w podróż po smakach i tradycjach takich krajów jak Serbia, Chorwacja, Bośnia, Czarnogóra i Macedonia. Przewodnikami podróży będą: nasz szef kuchni oraz jego w pełni profesjonalna załoga. Postaramy się, aby Wasze kubki smakowe poznały wszystkie bałkańskie zakątki i zapamiętały je jak w najlepszy sposób – tak, jak my pamiętamy nasze podróże po tej pięknej krainie! Tym zaś, którzy zdążyli już zaznać romansu z kulturą Półwyspu – mamy nadzieję, że uda się nam namacalnie przypomnieć tamtejszy sznyt, charakter i smak.

A więc… zapraszamy do jedzenia!